Лук - один из самых популярных видов зелени. Его аромат и пикантный вкус радует в любое время года, а о полезных свойствах лука знают даже маленькие дети. Зеленый лук является кладезем витаминов, минералов, антиоксидантов, флавоноидов и растительных волокон, необходимых для поддержания активной жизнедеятельности организма. Регулярное употребление этого продукта значительно улучшает здоровье человека.Зеленый лук - это лидер продаж среди зелени. Его доступность и невысокая стоимость делают его незаменимым гостем в каждой семье. Лук едят в качестве закуски, добавляют в салаты, используют как лечебное средство и как ингредиент для домашней косметики. Этот продукт практически не имеет противопоказаний, главное соблюдать умеренность.

Сельдерей содержит большое количество эфирных масел, фолиевую и аскорбиновую кислоты, витамины А и Е, кальций, калий и натрий. Мощные антиоксидантные свойства способствуют замедлению процессов старения. Употребляют в пищу в сыром виде, используют для салатов и закусок или добавляют в супы, овощные и мясные рагу. Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

В составе салата Айсберг имеется достаточное количество фолиевой кислоты, витаминов С, В, К и А, холина. Кроме того, богат салат содержанием фосфора, калия, натрия и магния, имеется кальций и медь.Салат Айсберг принято употреблять в свежем виде, потому что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств, поэтому он будет хорош в салатах и разнообразных сандвичах. Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

В составе салата Романо имеется достаточное количество фолиевой кислоты, витаминов С, В, К и А, холина. Кроме того, богат салат содержанием фосфора, калия, натрия и магния, имеется кальций и медь.Салат Романо принято употреблять в свежем виде, потому что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств, поэтому он будет хорош в салатах и разнообразных сандвичах. Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

Розмарин - это ароматный вечнозеленый кустарник, у которого тонкие похожие на иголки листья. Листья розмарина содержат алкалоиды, дубильные вещества, розмариновую и урсоловую кислоты. Если вы хотите разнообразить домашнюю выпечку или придать мясу оригинальный вкус, попробуйте розмарин, в аромате которого можно уловить нотки цитрусовых, камфары и сосны. Удивите домашних вкусными и необычными блюдами! Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

Тимьян обладает тонким свежим ароматом и терпким вкусом. Его добавляют в рассолы и используют как приправу к овощам, мясу и рыбе. Тимьян отлично сочетается с другими приправами, овощами, мясом, рыбой и морепродуктами.

Шалфей в кулинарии применяется в свежем, сушеном и жареном виде.Итальянские повара добавляют пряность для придания пикантного вкуса к телятине, говядине, рыбе. Порошок из листьев используют при изготовлении пива, засолке свиного сала. Его можно сочетать с сыром, овощами (тыквой, кабачками, картофелем).Более приятными на вкус он делает супы с фасолью и горохом, сваренные на мясном бульоне. В бульон его добавляют после готовности, чтобы аромат не был слишком насыщенным. Подходит он для фаршировки яиц, курицы, индейки. Измельченными в порошок листьями и веточкам приправляют жирные сорта мяса при тушении. Мясо при этом становится нежным, вкусным и легче усваивается. Начинка для пирогов с ложкой измельченных листьев растения также будет более ароматной. Приправляют им также кисломолочные продукты. Считается, что он способен уменьшить количество жира и сделать вкус мяса мягче. Пряность помогает дольше сохранить продукты, потому что препятствует появлению бактерий.Жареный шалфей в кулинарии кладут в гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи с курицей и мясом. Молодые свежие листья шалфея лекарственного имеют горьковато-пряный вкус. Их добавляют в салат, крошат в овощные рагу и рыбные блюда. Во Франции порошок из листьев шалфея добавляют в тарелку с бульоном, омлетом, отварной рыбой и тушеной говядиной. В Китае шалфей используют как добавку к зеленым сортам чая. Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

Эстрагон (тархун, полынь эстрагонная, драконова трава) — названия популярного пряного растения, которое без особых усилий можно вырастить в собственном саду. Его молодые побеги обладают приятным ароматом и острым вкусом. Тархун — основной компонент одноименного прохладительного напитка с красивым изумрудным цветом. В свежем виде используется при приготовлении омлетов, салатов.Пищевая ценность: белки 1,5 г, жиры 0 г, углеводы 5 г.

Зелёный лук - перо, представляющее собой листья репчатого лука. Слава о целебных свойствах этого овоща и его листьев распространилась по всему миру. Зеленый лук широко используют при приготовлении первых, вторых блюд, закусок, консервов и маринадов. Уважаемые клиенты! Обратите, пожалуйста, внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического вида товара. Фото представлено для визуального восприятия товара.

Петрушка обладает очищающими и обеззараживающими свойствами, поэтому может выступать в качестве заменителя жвачки - отбеливает зубы, освежает дыхание и даже укрепляет десны. Эта зелень благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт, ее рекомендуют при гастрите, язвах или плохом аппетите.В составе петрушки содержится важное вещество - инулин, которое отвечает за процессы глюкозного обмена в организме, поэтому трава полезна диабетикам. Повышенное содержание витамина С - достаточно съесть всего 50 грамм этой зелени, чтобы обеспечить себя необходимой нормой.

Руккола, или как ее еще называют, рокет-салат - это растение, упоминалось о котором еще во времена античности.Пряный горчичный вкус отлично дополняет общую композицию салата, украшает практически любое блюдо.1. В составе отмечено высокое содержание противораковых компонентов. Их в растении гораздо больше, чем даже в брокколи. Употребление рукколы отлично служит профилактикой предупреждения образования раковых клеток.2. Благодаря наличию витамина К предупреждается развитие различных кожных заболеваний, рокет-салат способствует быстрому снятию воспалений и заживлению ран.3. Повышает иммунитет, позволяет организму защищаться от вирусных инфекций различного происхождения.

Благодаря уникальному химическому составу, растение успешно применяется при заболеваниях нервной и кровеносной систем. Розмарин лечит все болезни сердца, в том числе низкое давление (гипотонию), инфаркт миокарда.Он способствует поддержанию тонуса кровеносных сосудов, снимает возникающие в них спазмы, улучшает микроциркуляцию крови. Для повышения давления, устранения головокружений и нормализации кровообращения розмарин применяется в виде спиртовой либо водной настойки.

Лечебные свойства салатных листьев проявляются:- в улучшении состава и качества крови;- в защите от анемии;- в усилении иммунной системы организма;- в эффективном выведении солей из организма;- в устранении вредного холестерина;- в снижении уровня сахара в крови;- в укреплении кровеносной системы.